【新制度】変更・廃業・地位承継届について

  • 更新日:
    令和3年6月1日

【問い合わせ】生活衛生課食品衛生係(電話:03-3463-2253)

・食品衛生法の改正に伴い、令和3年6月1日から新たな営業制度が開始されました。
・このページは、新制度の営業許可・営業届に係る手続きを対象としています。
・旧制度の営業許可に係る手続きについては、【旧制度】変更・廃業・地位承継届についてのページをご覧ください。

(注)旧制度の営業許可と、新制度の営業許可の見分け方(渋谷区の場合)

旧制度と新制度の見分け方
  旧制度の営業許可 新制度の営業許可
許可番号 ○渋保生食ほ第○○号 ○渋保生食許第○○号
許可開始日 令和3年6月1日より前 令和3年6月1日より後

(注)許可開始日が令和3年6月1日の場合は、許可番号により、旧制度の営業許可か新制度の営業許可かをご判断ください。

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変更届

次の事項を変更した場合は、変更の届出が必要です。

変更事項
番号 変更事項
1 営業者の氏名及び住所(法人にあってはその名称、所在地及び代表者の氏名)
2 自動車において営業する場合にあっては、当該自動車の自動車登録番号
3 施設の名称、屋号又は商号
4 営業の形態及び主として取り扱う食品又は添加物に関する情報
5 食品衛生管理者又は食品衛生責任者の氏名、資格の種類及び受講した講習会
6 施設の構造及び設備(許可の場合)
7 HACCP(ハサップ)の取組の種別(許可の場合)
 

・変更があった日から10日以内に(10日を過ぎた場合は速やかに)次の書類を提出してください。
(注)食品衛生申請等システム(外部サイト)で営業許可の申請または営業の届出をした施設の場合は、システムで変更の届出を行ってください。なお、システムでの変更の届出後、営業許可書を窓口にお持ちいただいた場合は、変更届を受理した旨の通知をお渡しします。

必要書類
番号 必要書類 備考
1 営業許可申請書・営業届(変更)(PDF 260KB)(1部)
 ・記入例(PDF 652KB)
・A4サイズで両面印刷してお使いください
2 営業許可書(原本) ・お持ちいただいた場合は、変更届を受理した旨の通知を添付して返却します
・紛失した場合は不要です。ただし、変更届を受理した旨の通知はお渡ししませんのでご了承ください
3 (結婚、離婚等により個人営業者の氏名を変更した場合)
戸籍抄本(1部)
・コピー可
・確認後返却します
4 (法人番号がない法人の名称及び所在地を変更した場合)
登記事項証明書(1部)
・法人番号がある法人の場合は不要です
・コピー可
・確認後返却します
5 (施設の構造及び設備を変更した場合)
施設の構造及び設備を示す図面(2部)
 ・作成例(PDF 252KB)
・様式はありません。作成例を参考にしてください
・A4またはA3サイズで2部ご用意ください

廃業届

次のような場合は、廃業の届出が必要です。

変更内容
番号 変更内容
1 営業所を廃止した
2 営業所を移転した
3 営業者が替わった

(注)上記内番号2、3は新たに営業許可が必要です。ただし、3で相続、法人の合併又は分割の場合、地位承継が認められます。詳しくは、地位承継届(ページ内リンク)をご覧ください。

・廃業してから10日以内に次の書類を提出してください。
(注)食品衛生申請等システム(外部サイト)で営業許可の申請または営業の届出をした施設の場合は、システムで廃業の届出を行ってください。

必要書類
番号 必要書類 備考
1 営業許可申請書・営業届(廃業)(PDF 263KB)(1部)
記入例(PDF 647KB)
・A4サイズで両面印刷してお使いください
2 営業許可書(原本) ・紛失した場合は不要です

地位承継届

個人営業者が相続により承継をする場合、又は法人営業者が合併・分割により承継をする場合は、営業許可・営業届の地位承継が行えます。

・営業許可・営業届を承継して引き続き営業する場合は、遅滞なく次の書類を提出してください。
(注)食品衛生申請等システム(外部サイト)で営業許可の申請または営業の届出をした施設の場合は、システムで地位承継の届出を行ってください。なお、システムでの地位承継の届出後、営業許可書を窓口にお持ちいただいた場合は、地位承継届を受理した旨の通知をお渡しします。
(注)個人の相続における承継については、営業者(個人)の地位承継について(PDF 870KB)をご覧ください。

必要書類
番号 必要書類 備考
1 地位承継届(PDF 175KB)
 ・記入例(PDF 593)
・A4サイズで両面印刷してお使いください
2 承継の事実を証する書類 ・(個人)戸籍謄本(コピー可)又は法定相続情報一覧図の写し
・(個人)営業者の地位の承継についての同意書(PDF 236KB)
記入例(PDF 419KB)(承継者以外の相続人全員分)
・(法人)登記事項証明書(合併・分割の事実が記載されているもの。コピー可)
3 営業許可書(原本) ・お持ちいただいた場合は、地位承継届を受理した旨の通知を添付して返却します
・紛失した場合は不要です。ただし、地位承継届を受理した旨の通知はお渡ししませんのでご了承ください