生食用かきの取扱いに係る届出制度の廃止について

  • 更新日:
    令和3年6月1日

【問い合わせ】生活衛生課食品衛生係(電話:03-3463-2253)

 

生食用かきの取扱いに係る届出制度の廃止について

HACCPに沿った衛生管理の制度化に伴い、生食用かきの取扱いに係る届出制度を、令和3年6月1日付けで廃止しました。

届出済ステッカーの配布について

届出制度は廃止としましたが、令和4年3月31日までは、届出済ステッカーの配布を継続します。
ステッカーの受け取りを希望する場合は、食品衛生係の窓口にてお申し付けください。このとき、届出用紙の記入は必要ありません。令和4年4月1日からは、ステッカーの配布も行いません。